Con Autorización de uso de la Denominación de Origen Pisco N.° 585
Pisco Majes Tradicion S.A.C.
Pisco “Majes”
Socia de la Filial Valle de Majes – Región Arequipa
MAJES TRADICION
El legado permanece intacto. Los secretos fueron heredados y detenidos en el tiempo para transformarse en el espíritu de la vid. Para nuestra familia continuar con esta actividad, fue un privilegio. De generación en generación nuestros ancestros aprendieron y disfrutaron de la riqueza del terruño. Las tazmías, escritos de la época, de la colonia fueron testigos de nuestra primera generación y desde entonces se proclaman DIEZ GENERACIONES desde el año 1775. Lo que hace en la actualidad a la familia Zúñiga Diaz, la familia productora de Piscos y Vinos más antigua del Perú.
El rol y participación de la mujer en nuestra historia fue pilar en su estructura y trascendencia, desde Manuela Dávila en la 6º generación, Nicolasa Rojas Dávila en la 7º, Sofia Diaz Rojas en 8º, Blanca Diaz en la 9º hasta hoy, la décima generación Sofia Zuñiga Diaz, quien inicio la formalización de la empresa, el ingreso al mercado y posicionamiento de marca desde el año 1999, en el año 2007 asume la gerencia general y comercial de la empresa hasta el año 2016.
La bodega históricamente fue trasladada en 1978 desde Huancarqui hasta las Viñas del Ocho, allí se traen tinajas, damajuanas de quintal, barricas, herramientas y accesorios que Alejandro Zúñiga heredó de sus ancestros, Alejandro Zúñiga y Blanca Díaz dominaron el desierto, Labraron la tierra y cultivaron los viñedos aun cuando se ubicaban lejos del río.
Majes Tradición tiene un “terruño” único y destaca por sus paisajes. Es una terraza donde confluye una quebrada árida, los viñedos y el verde valle. Allí pueden verse todas las uvas naturalizadas por siglos al valle, cultivadas bajo riego deficitario en un microclima seco que permiten vendimiar uvas sanas y de gran calidad. ALTITUD: 500 m.s.n.m. DISTANCIA: Arequipa – Corire (178km), 02:30 horas de viaje aproximadamente.
Hoy, La décima generación: Marco y Sofía Zúñiga, son quienes dirigen actualmente este legado de producción vitivinícola tecno-artesanal, que combina la usanza de sus antepasados y la tecnología de punta. Su calidad de producción está respaldada con sus más de 50 premios obtenidos, sus certificaciones a la calidad sanitaria (BPM, HACCP, ISO 9001).
Política de la Empresa
LA EMPRESA MAJES TRADICIÓN, establece y asume el compromiso permanente con la calidad en la producción de sus y servicios, manteniendo nuestra tradición y aplicando innovación tecnológica, responsabilidad ambiental, seguridad alimentaria y control eficiente de todos nuestros todos nuestros procesos, todo con la finalidad de satisfacer a nuestros clientes
PRÁCTICAS SOSTENIBLES
Comprometidos con el cuidado del medio ambiente, utilizamos para nuestra producción en viñedos y procesos en la vendimia energía solar fotovoltaica e hidráulica manteniendo una filosofía ecologista, hemos sido reconocidos con el premio mundial “Energy Globe” por cumplir con los más altos estándares de producción ambientalmente responsable.
Nuestro compromiso por compartir productos auténticos y del terruño nos involucra permanentemente en la misión de contribuir con el medio ambiente de manera responsable y pensando en las futuras generaciones.
PRODUCTOS
Tomamos el fruto de la tierra y lo trabajamos con maestría y destreza para poner categoría sobre la mesa y deleitar al mundo con calidad y pureza.
Línea de Presentación Clásica
Pisco acholado: Ensamblaje, Piscos de uva Negra Criolla, Italia, Moscatel, Albilla, Quebranta y Mollar.
Pisco Puro Negra Criolla, Pisco Puro Quebranta: Pisco Puro Italia
Línea Mosto Verde
Mosto Verde Italia, Mosto Verde Moscatel, Mosto Verde Albilla, Mosto Verde Mollar, Mosto Verde Negra Criolla
Acholado Seis Cepas.
Brandy 1700 (Producto exclusivo)
Vinos Majes Tradición: Desde 1775 nuestros Vinos son una tradición que combina la antigua viticultura peruana y tecnología de punta.
Malbec Sirah, Gran Tinto,Tinto Semiseco, Borgoña Vino Joven Natural, vino semiseco, es joven y de fácil beber. Ha sido elaborado con uva “Borgoña Majeña” y uva “Negra Criolla”, variedades peruanizadas por siglos al terruño del valle de Majes.
Vino Dulce Mistela.
Tinajas Virreinales Italia.
